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Carni

Nei nostri punti vendita tutti i tagli di carne bovina provengono da animali nati, allevati e macellati in azienda.
Le nostre vacche di razza limousine vivono libere al pascolo garantendo l’assoluta genuinità del nostro prodotto.

Una volte macellate in azienda le carni vengono sempre adeguatamente frollate per circa 3 settimane, poi la professionalità e la maestria nel taglio al banco dei nostri macellai garantiscono ulteriormente l’eccellenza qualitativa del nostro prodotto.